白癜风白斑发病确实与体内微量元素及维生素含量有着关系，若患者体内微量元素不足，特别是铜元素不足，可能会对体内黑色素合成造成影响，使白癜风白斑处扩散加重，从而使白癜风病情恶化。因此在白癜风治疗期间，白癜风患者可通过吃铜离子含量高或用铜质餐具等方式使白癜风白斑处黑色素尽快恢复。

白癜风发病的有关因素饮食无规律、偏食或挑食等都可使黑色素执行正常机能所需要的营养物质及原料不能得到充分供给，妨碍黑色素产生。不合理的饮食也会造成自身免疫力不强，不能很好的抵抗外界疾病。人一些不能挑剔，应该充分摄取营养。